「ミント」が冷たく感じるのは何故?

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「ミント」が冷たく感じるのは何故?

ResToreブログ

2019/07/04 「ミント」が冷たく感じるのは何故?

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こんにちは、ResToreです。

 

ジメジメと蒸し暑い季節ですが、そんな暑苦しさを抑えてく
れる「ミント」や「ハッカ」といった商品が、所狭しとコン

ビニやスーパーなどに並んでいるのをこの時期よく目にしま

す。

 

それは、食べ物や飲み物、制汗剤や入浴剤など色々なものに

使用されており、実際使用してみると涼しく感じたり冷んや

り感じたりします。
そしてそれは生のミントの葉も同じで、葉に触れてみると

んやりと感じるのですが、何故ミントやハッカに触れると、

冷たく感じたり、スッキリした感覚になるのでしょうか?
これは、人間の皮膚や口の中にある温度センサーが関係して

います。
ミントやハッカに多く含まれる「メントール」という成分が

たさを感知するセンサーを刺激し、冷たいという感覚を生

じさせています。
また、ミントとは逆に熱さを感じる植物に「とうがらし」が

ります。
これもまた、とうがらしに含まれている「カプサイシン」と

う成分が、熱さを感知するセンサーを刺激し、熱いという

を生じさせます。
ちなみに、カプサイシンは発汗作用があるため、汗により体

を下げることにもつながります。
暑い夏を乗り切りる為にも、色々と使い分けてみてもいいか

しれませんね^_^

 

 

07-1

 

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